উত্তরবঙ্গ নিউজ : জলপাইগুড়ি : ৮ ই মে ২০২৪ : শনিবার : (সংবাদ দাতা – রঞ্জন সাহা ) : জলপাইগুড়ির প্রত্যন্ত গ্রামের আদা চাষীর আদা পাড়ি দিচ্ছে বিদেশে। পুঁইশাক, ঝিঙ্গার নীচেই লক্ষাধিক টাকার আদা চাষ করছেন তিনি। সেই পাড়ি দিচ্ছে বিদেশেও। জলপাইগুড়ি জেলার সদর ব্লকের কচুয়া বোয়ালমারী এলাকায় পরিতোষ মন্ডল নামে এক কৃষক অল্প জমিতে মিশ্র চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন সকলকে। জায়গা স্বল্প হলেও নানা ভিন্ন সবজির চাষ করেই তিনি জনপ্রিয় ভিন দেশেও। তবে নানা সবজির মধ্যেও বিশেষ নজর কেড়েছে আদা চাষ। সেই আদা ইতিমধ্যেই ফ্রান্সে পাড়ি দিতে প্রস্তুত। সম্প্রতি ফ্রান্স থেকে কয়েকজন এসে আগাম বুকিং করে গিয়েছে এই আদা। বলাই বাহুল্য, দেশীয় আদায় বিদেশী দখল! মূলত, এক্কেবারে দেশীয় অর্থাৎ অর্গানিক উপায়ে এই আদা চাষ হয় বলেই এত চাহিদা এই আদার। রাসায়নিকের ব্যবহার ছাড়াই চাষ করা এই অর্গানিক আদার গুণগতমান দুর্দান্ত। স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভালো।
জানা গিয়েছে, মিশ্র চাষের মধ্য দিয়ে ৩ বার রাজ্যসরকারের তরফে কৃষিপুরস্কার অর্জন করেছেন পরিতোষ বাবু। আদা চাষ করে বিদেশে পাঠিয়ে বছরে প্রায় লক্ষাধিক টাকার আয় হয় তাঁর। তবে এই আদা চাষে কেন্দ্র এবং রাজ্য সরকারের কৃষি দপ্তরের তরফে সাহায্য পেয়েছেন তিনি। বীজ থেকে শুরু করে কীটনাশক এবং চাষের কার্যে ব্যবহৃত আনুষাঙ্গিক সরঞ্জামের ব্যবস্থা করা হয়েছে কেন্দ্র এবং রাজ্য কৃষি দফতরের তরফে। আরও একটি বিষয় হল এই আদার উপরে মাচা তৈরি করে তাতে পুঁইশাক, ঝিঙ্গে চাষ করেছেন তিনি। ছোট শহরের এই আদা ভিনদেশে এত জনপ্রিয় হওয়ায় ইতিমধ্যেই পরিতোষ বাবুর নাম ছড়িয়ে পড়েছে এলাকা জুড়ে। স্বাভাবিক ভাবেই জেলা জুড়েও অর্গানিক এই আদার চাহিদা এখন তুঙ্গে।
