উত্তরবঙ্গ নিউজ : মালদা : ১২ ই এপ্রিল ২০২৩ : বুধবার : মালদহে গরম পড়তেই চাহিদা বাড়ছে আইসক্রিমের। তবে, জেলার বহু আইসক্রিম বিক্রেতাদেরই ফুড সেফটি লাইসেন্স নেই বলে অভিযোগ। এ ছাড়া পরিস্কার পরিচ্ছন্ন ভাবে আইসক্রিম বিক্রিও করা হয় না বলে অভিযোগ।
বুধবার, আইসক্রিম বিক্রেতাদের লাইসেন্স দিতে উদ্যোগী হল মালদহের ফুড সেফটি দফতর। এ দিন দুপুরে ইংরেজবাজার শহরের বালুরচরে জেলা ক্রীড়া সংস্খার ময়দান সংলগ্ন মাঠে শিবির করে আইসক্রিম বিক্রেতাদের লাইসেন্স দেওয়া হয়। এ ছাড়া আইসক্রিম বিক্রির ক্ষেত্রে বিক্রেতাদের সচেতন করতে পোস্টারও টাঙানো হয়েছে। এ দিনের অনুষ্ঠানে জেলার শতাধিক আইসক্রিম বিক্রেতা হাজির ছিলেন। হাজির ছিলেন ফুড সেফটি দফতরের জেলার কর্তারাও। তাঁদের দাবি, জেলা শাসক নীতিন সিংহানিয়াও অনুষ্ঠানে শামিল হয়েছিলেন। আইসক্রিম বিক্রেতাদের পাশাপাশি সাধারণ মানুষকেও সচেতন হওয়ার বার্তা দেন দফতরের জেলা আধিকারিক প্রশান্ত বৈদিক।
